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上品な考え方、尊敬すべき人間とは、全面的な信頼を置く哲学

1つ目は「劣等感を感じ取らせない配慮、気遣いや思いやりの積み重ね」
ゆっくりで良い。間違っても、間違っても、いつかできる様になれば良い。辛い思いやきつい思いをさせない。負けるが勝ち、負けて相手が気分良くなれば、もっと多くの利益が入る
。知識自慢をして、マウントを取らない。競争意識を過激化して、劣等感を植え付けない。
簡単だとレッテルを張り、相手が難しい時に恥をかかない様にする。勝つ前に比較の話をすると、勝った後に嫉妬されやすい。成功する前に相対評価を気にすると、成功した後に周りが自分の事を気にして焼きもちを焼く。勝ち負けや競争にしない。応援や協力意識を育成。

2つ目は「嫌われる料理人の再定義」
肩書きにこだわり、貪欲に権威を狙いに行く。歌手や政治家が来るのを喜ぶ。差別意識が高く、料理の出来をお気に入りにしか聞かない。一気に次の店に連れて行き、元の店が困る事をする。評論家は無料で食わせ媚びる。有名人とは一緒にずっと話をする。損得勘定が高く
、本業では全然稼いでない、副業で多くの収入を得る。同じ場所で学び続けず、コロコロ足場を変えて、チームへの忠誠心が低い。体罰が多く、憎まれる要因を作りがちで、仕入れ先を邪魔されたりする。献身性が低く、自己犠牲も嫌い、人材育成に興味が薄く、全体を退化

3つ目は「好かれる料理人の特徴」
肩書を大事にするけど、意識しない。具体的な中身にこだわる。公平無私に重心を置く。人間を好き嫌いせず、色々な人の意見を受け取ろうとする。新しいチャレンジのために、古い仲間を困らせない。支店を出さず、地元に愛される酒屋を目指す。押し売りはしない、強い人に優遇処置をして、弱い人に冷遇処置をしない。副業をしない、本業だけで稼ぐ。コロコロ足場を変えず、同じ場所で学び続ける。社会正義や道徳意識が高く、チームへの忠誠心を第一に考える。体罰が少なく、受け取り合いに誘導する。全体の進歩と発展を考え、育成的

4つ目は「好かれる政治家の特徴」
自分の思う様にやれ、責任は私が取る。君の失敗の原因は私だ。見ている人は見ている。僕も昔はそうだった。君にしか頼めない、助けてくれ。そのままで良い、ダメな時は私が言う
。嘘をつかない、すぐにバレる。誰かのマネしない、揺るぎない絶対的な自信が無いと良い信頼関係が築けない。本当に悲しんで居る人間に、純粋に同じ悲しみを共有できるか。本当に喜んでいる人間に、真心を込めて祝福できるか。何かを克服しようとする人間が好きで、
応援したくなるか。良い情報も悪い情報も、しっかり受け取りたい。清濁併せ持つ大らかさ

5つ目は「嫌われる政治家の特徴」
男と男の約束を破る。みんなの期待以上を目指し続けられない。私欲私心が強く、悪い文化を広める。好き嫌いが激しく、やるべき事をちゃんとできない。建前と実際の差が大きく、
言った事を実際に行わない事がある。陰で悪徳を働かせる、見えない所で裏切られそう。公平無私への考慮が弱く、我を出し、我を抜けない。みんなを励まし、みんなを勇気づけ、みんなに安心感を与えられない。正面から相手と向き合えない、閉鎖的で嘘ばかりつく。惰性で事なかれ主義で、行動力がなく、対応が遅くて、言い訳がましい、人のせいにして混乱